De qué trata. En Berlevåg, un pueblo de pescadores de la costa de Noruega, dos hermanas solteras mantienen viva la austera congregación que fundó su padre, un pastor protestante. En 1871 llega a su puerta Babette, una francesa que huye de París, y se queda catorce años como su cocinera. Un día pide permiso para preparar una cena francesa en honor del pastor difunto, y ese banquete pone a prueba a toda la comunidad.
Por qué leerlo. Karen Blixen, la autora de Memorias de África, lo publicó en Anécdotas del destino en 1958, y la película de Gabriel Axel de 1987 fue la primera danesa que ganó el Óscar a la mejor película de habla no inglesa. Esta edición ilustrada le valió a Noemí Villamuza el Premio Junceda en 2007.
Para quién. Para quien disfruta de los relatos breves y de la buena mesa, y busca una historia sobre la generosidad que se lee en una tarde.
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